
Morgenmad
Morgenmadstallerken
Dagens bolle eller rugbrød, smør, ost og marmelade, spejlæg med purløg, græsk yoghurt m. hjemmelavet granola og bær.
90 kr.
Morgenmadstallerken deluxe
Dagens bolle eller rugbrød, smør, ost og marmelade, røræg med purløg, bacon, græsk yoghurt m. hjemmelavet granola og bær.
140 kr.
Omelet deluxe
Med ost, skinke, tomat, purløg, babyspinat, ristet rugbrød samt hjemmelavet pesto
150 kr.
Græsk yoghurt
med granola, sirup og bær
55 kr.
Chiagrød
med hjemmelavet rabarberkompot, granola og saltede mandler
75 kr.
Dagens bolle eller ristet rugbrød
med ost og smør
37 kr.
Dagens bolle eller ristet rugbrød
med gammel knas og smør
47 kr.

Bagværk & søde sager
Croissant, pain au chocolat eller pain au raisin fra Letz
Friskbagt i caféen
30 kr.
Cookies
Hjemmebagt
30 kr.
Mandelhorn
Håndlavet fra Kardinal
30 kr.
Flødeboller
Håndlavet flødeboller fra Kardinal
chokolade, marcipan, kokos
30 kr.

Mad
Røget laks fra letz
På rugbrød eller ristet landbrød med hjemmelavet mayo, cornichoner, purløg severes med en salat og fransk dressing
145 kr.
Croque monsieur
Med hjemmelavet dijonmayo, skinke, ost purløg severes med en salat og fransk dressing
115 kr.
Croque madame
Med hjemmelavet dijonmayo, skinke, ost med spejlæg og purløg på toppen severes med en salat og fransk dressing
135 kr.
Chèvre chaud
En lækker salat blandet sammen med en hjemmelavet fransk dressing, oliven, valnødder, saltede mandler, purløg og honning samt smeltet gedeost på smørstegt landbrød,
150 kr.
Laksesalat
Salat blandet sammen med en fransk dressing, hjemmelavet pesto, valnødder, saltede mandler, purløg, laks fra Letz og ristet rugbrød
150 kr.
Hjemmelavet tunmousse
På rugbrød eller ristet landbrød med tomat, purløg og babyspinat severes med en salat med fransk dressing
105 kr.
Grillet vegetar
På ristet landbrød med tomat, mozzarella, purløg, hjemmelavet pesto severes med en salat blandet sammen med fransk dressing,
105 kr.
Grillet serrano
På ristet landbrød med tomat, mozzarella, purløg ,hjemmelavet pesto severes med en salat blandet sammen med fransk dressing,
125 kr.
Toast
Med hjemmelavet mayo, purløg, skinke og ost
75 kr.
Chili panini
Med hjemmelavet mayo, purløg, chilipølse og ost
80 kr.
Avocado mad
På rugbrød eller ristet landbrød med hjemmelavet pesto, purløg, tomat, avocado severes med en salat blandet sammen med fransk dressing,
(+spejlæg på toppen 20,-)
115 kr.
Konserves
Serveres med hjemmelavet mayo, lime, purløg, rødløg og smørstegt landbrød
- Muslinger i escabeche sauce
- Sardiner i krydret olivenolie
- Syltede ansjosfileter i olivenolie
100 kr.
Charcuteri deluxe
Franske pølser, serranoskinke, oste fra Arla Unika, hjemmelavet tunmousse, oliven, cornichoner, hjemmelavet mayo og smørstegt landbrød
300 kr.

Kaffe/ Decaf
Vores kaffe er fra Copenhagen Coffee Lab og serveres altid med dobbeltshot.
Vælg mellem sødmælk, havremælk og laktosefri minimælk
Espresso
32 kr.
Macchiato
37 kr.
Americano eller filterkaffe
37 kr.
Cortado
39 kr.
Flat White
44 kr.
Cappuccino
52 kr.
Cafe Latte
52 kr.
Iskaffe
(Sirup: vanilje, hasselnød, karamel)
52 kr.
Is americano
(Sirup: vanilje, hasselnød, karamel)
40 kr.

Drikkevarer
Pellegrino
35 kr.
Orangina
35 kr.
Hyldeblomst
35 kr.
Coca cola
35 kr.
Faxe kondi
35 kr.
Pepsi Max
35 kr.
Friskpresset juice fra Greens
5 varianter
45 kr.
Hjemmelavet lemonade
45 kr.
Ingefær shot
30 kr.
Økologisk Hyldeblomst- eller rabarberbrus fra Herslev Bryghus
49 kr.
Økologisk hindbærbrus fra Kølster
45 kr.
Økologisk hyldeblomstsaft fra Bornholms Mosteri
45 kr.
Øl, Vin og Cocktails
Ceres top pilsner
Værtens bedste øl
35 kr.
Kronenbourg 1664 blanc
En hvedeøl, der fremstår naturlig uklar hvidgylden med et tæt fyldigt skum
55 kr.
Kronenbourg 1664 blanc alcoholfri
Har den samme gode smag af forfriskende hvedeøl fra den oprindelige 1664 Blanc – bare uden alkohol (0,5%)
50 kr.
0,3% Herslev Bryghus IPA
55 kr.
Økologisk Pilsner fadøl fra Herslev Bryghus
69 kr.
Økologisk IPA fadøl fra Herslev Bryghus
69 kr.
Méditerranée
“Rosé”
Enkel og Frisk.
Let rosé med toner af bolsjer og modne røde bær.
75 kr / 300 kr
Annibals
“Rosé”
Fin og aromatisk bouquet med toner af lime og hindbær.
90 kr / 360 kr
Côtes de Gascogne
“Hvidvin”
Aromatisk med noter af citrusfrugt.
Frisk og fyldig med eftersmag af tørrede frugter
75 kr / 300 kr
Sauvignon Blanc
“Hvidvin”
Frisk og aromatisk.
Den er fyldig først og afslutter med en frisk smag af lyse bær
90 kr / 360 kr
Chardonnay Blanc
“Hvidvin”
En frisk og læskende chardonnay med toner af hvide
blomster og tørrede frugter
110 kr / 440 kr
Côtes du Rhône
“Rødvin”
Denne rhône er klassisk og ukompliceret.
Toner af røde bær og fin krydret afslutning med bløde tanniner
75 kr / 300 kr
Syrah
“Rødvin”
Sprøde nuancer og afbalanceret afslutning.
En meget behagelig balance i syre og smag
90 kr / 360 kr
Bourgogne pinot noir
“Rødvin”
Dejlig bourgogne med toner af hindbær og jordbær og let frugthed
110 kr / 440 kr
Cremant d’àlsace
“Bobler”
Rig og fyldig crémant